Glosario

Funda de cocimiento directo retráctil Vector

Las tripas retráctiles Vector son el resultado de una magnífica coextrusión multicapa, En este tipo de coextrusiones, cada una de las capas compensa a las demás para lograr una protección total del producto.
La capa externa tiene un calibre estable, barrera a gases, alta tensión ( fuerza) superficial para termoencogimiento anti- arrugas.
La capa Intermedia tiene barrera a gases, alta barrera a humedad y esta libre de PVDC.
La capa Interna tiene barrera a la humedad evitando la pérdida de peso (cero merma), alta capacidad de termoencogimiento, excepcional adherencia a la carne evitando el desprendimiento de jugos.
Vector son tripas plásticas compuestas:
1.- Nylon: excelente barrera a gases, oxígeno con alta claridad y brillo.
2.- EVA: alta barrera
3.- LLDPE: Polietileno lineal de baja densidad, propiedades óptimas de termoencogimiento, flexibilidad, alta barrera a la humedad.
CONTAMOS CON VARIEDAD DE MEDIDAS Y COLORES.
TAMBIEN CONTAMOS CON CORRUGADOS (Funda de cocimiento directo para equipos automáticos).

Artículo patrocinado por Orsa Poliamidas, S.A. de C.V.