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首頁 >山東新聞

名家說節(jié)丨巧果子與生巧芽

2025

/ 08/29
來源:

大眾新聞·大眾日報

作者:

劉宸 陶相銀

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8月28日,在榮成市新時代文明實(shí)踐中心文化書院,志愿者們精心制作巧果,送給當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)、園林工人。

  8月28日,在榮成市新時代文明實(shí)踐中心文化書院,志愿者們精心制作巧果,送給當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)、園林工人。

  七夕節(jié),又稱乞巧節(jié)、女兒節(jié)等,是中國最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年農(nóng)歷七月初七,當(dāng)銀河橫貫天際,牽牛星、織女星遙遙相望之時,這個承載著中國人情感記憶的佳節(jié)便如期而至。

  在歷代文人的詩文辭賦中,牛郎織女的凄美故事是吟詠不絕的永恒主題。漢代的《古詩十九首》中就有“迢迢牽牛星,皎皎河漢女”的動人描寫。

  七夕節(jié)的主要習(xí)俗是乞巧,大江南北有祭拜織女求賜巧、用蜘蛛結(jié)網(wǎng)卜巧、生麥芽卜巧等節(jié)俗。過去,在榮成,七夕節(jié)有兒童生巧芽的風(fēng)俗。據(jù)說在農(nóng)歷七月初一大清早,榮成一帶孩童趁太陽尚未升起之時,取一只瓷盅,盛上一些細(xì)沙和麥粒,澆以清水,悉心照料。瓷盅中的麥粒很快就生根發(fā)芽,等至七夕之時,麥芽已長得葳蕤可觀。屆時,孩子們小心翼翼地將麥苗從沙中拔出,檢視其根須。按照這一帶老人們的說法,根據(jù)麥苗根須的長勢,就可以判斷小孩子將來的巧拙。如果麥苗根須繁密,就表明小孩子心靈手巧。相反,如若麥苗根須稀少,或被水泡爛,就表明這孩子比較笨拙,要加倍辛勞才會有出息。

  除乞巧活動外,七夕節(jié)還有著獨(dú)特的飲食文化,如吃巧果、巧食、巧菜,各地不盡相同。如在臨沂地區(qū),時興用當(dāng)天夜里精心蓄好的露水煮面條。在膠東一帶,是家家戶戶用面粉烙“巧果子”,花樣繁多,美不勝收。到了江南地區(qū),則又有吃江米條之俗,凡此等等,不一而足。

  2006年,七夕節(jié)被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這個延續(xù)了幾千年的節(jié)日,既承載著古人對星空的想象、對愛情的向往,又在當(dāng)代社會煥發(fā)出新的生機(jī)。七夕之夜,我們仰望星空,不僅是在重溫一個美麗遙遠(yuǎn)的傳說,更是在延續(xù)中國人特有的浪漫傳統(tǒng)。

  (李海云:山東大學(xué)儒學(xué)高等研究院副教授 大眾新聞記者 劉宸 整理)

責(zé)編:

審核:鄧玉莉

責(zé)編:鄧玉莉