海報新聞
海報新聞記者 李金珊 報道
10月17日至19日，第二十二屆中國國際農產品交易會（以下簡稱“農交會”）在天津盛大開幕。這場以“塑強品牌助振興，提振消費增活力”為主題的國家級農業盛會，展覽面積超10萬平方米，匯聚了3965家參展商約2.5萬種產品，吸引了近6萬名采購商與專業觀眾，成為展示中國農業豐碩成果與澎湃活力的重要窗口。
在這片繁榮景象中，來自“中國肉類產業之都”——山東臨沂的畜產品區域公用品牌“臨牧優品”及其健康肉制品產業鏈企業的首次集體亮相，以其統一的形象、卓越的品質和雄厚的產業實力，成為展會上一道亮麗的風景線，收獲了來自四海賓朋的頻頻點贊與廣泛關注。
包括臨沂農業發展集團有限公司、臨沂金鑼文瑞食品有限公司、山東齊匯企業發展集團有限公司、瑞發德食品股份有限公司、山東遞一棒食品科技有限公司、山東超和食品有限公司、山東郯潤食品有限公司、山東鴻雁食品有限公司、山東品家婆食品科技有限公司在內的“臨牧優品”健康肉制品產業鏈骨干企業，集中展示了從優質原料到精深加工的各類健康肉制品，充分體現了臨沂畜牧產業的整體競爭力。
在農交會現場，“臨牧優品”展區人氣旺盛，詢價、洽談、品鑒者絡繹不絕。其頻頻獲贊的背后，是臨沂市作為畜牧產業大市所積淀的令人矚目的綜合實力。臨沂畜牧產業根基雄厚，2024年全市肉蛋奶總產量高達168萬噸，產值達299億元，均位居山東省前列；屠宰及肉類加工業產值更是突破906億元，穩居全省首位，占全市工業總產值的10.4%，堪稱臨沂市第一大支柱產業——食品產業的堅實基石。全市擁有超過五千家備案養殖場，畜禽規模化養殖比重達到88%，遠超全國平均水平，其中白羽肉雞規?；矢哌_99%，養殖水平全國領先。同時，飼料產量連續七年蟬聯全省第一，為產業提供了堅實的源頭保障。規模以上屠宰及肉類加工企業達211家，年生豬屠宰量占全省36%，白羽肉雞和肉鴨屠宰量分別占全國12%和20%，這些數據共同構成了“臨牧優品”敢于在國家級平臺上自信展示的硬核底氣。
支撐“臨牧優品”優質口碑的，是一條從源頭到終端完整、高效、安全的健康肉制品產業鏈。在上游，臨沂擁有豐富的地方畜禽遺傳資源和完善的三級良種繁育體系，國家級、省級標準化養殖示范場眾多，確保了優質穩定的原料供應。在中游，強大的屠宰加工能力與嚴格的質量管控體系并重，生豬屠宰質量管理規范全面實施，對“瘦肉精”等違禁物質的監測嚴密，產品抽檢合格率穩定在98%以上。得益于“物流之都”的天然優勢，發達的冷鏈物流網絡與超百萬噸的冷庫庫容，確保了產品高效、新鮮地送達全國市場。在下游，精深加工蓬勃發展，預制菜、調理品、休閑食品等肉制品產量占全國8%，副產品高值化利用不斷取得突破，品牌建設成效顯著，培育了以金鑼（品牌價值395億元，入選“中國500最具價值品牌”）為龍頭的一批知名企業和品牌集群，形成了強大的產業集聚效應。
確?！芭R牧優品”贏得長久信任的，是貫穿全鏈條的嚴格質量安全管控和持續的科技創新驅動。臨沂市建立了完善的“檢、管、打”工作機制，構筑起全方位的質量安全防線，養殖投入品抽檢合格率高達99.6%，強制免疫密度保持100%，病死畜禽無害化處理率也達到極高水平。在科技賦能方面，市級層面聯合國內頂尖科研機構組建產業體系專家組，龍頭企業普遍建立研發中心，形成了產學研用緊密結合的創新體系，為“臨牧優品”的持續升級和市場競爭力提供了不竭動力。
此次“臨牧優品”在中國國際農交會上的成功亮相與廣受好評，是臨沂市長期深耕畜牧產業、推動轉型升級的生動縮影。未來，臨沂市將以“臨牧優品”區域公用品牌為引領，深入做好“品牌+”文章，構建起公用品牌、企業品牌和產品品牌協同發展的矩陣體系。同時，堅持綠色發展方向，聚焦健康肉產業鏈建設，持續提升品牌公信力與影響力，向全國消費者提供更多生態、優質、美味的畜產品，為全面推進鄉村振興、加快建設農業強市貢獻更加磅礴的畜牧力量。
責編：馬婉瑩
審核：馬震
責編：馬震